Inovação direto da roça
A criatividade e o espírito empreendedor de agricultores roraimenses ganharam destaque durante a AgroBV 2026. A agricultora Kayllane Sabrina, que buscou na produção familiar uma forma de garantir sua independência financeira, transformou a tradicional batata-doce em chips crocantes, tornando-se uma das atrações da feira rural em Boa Vista.
Técnica e qualidade
Aproveitando seu conhecimento acadêmico na área de alimentos, Kayllane realizou diversos testes até chegar ao produto ideal. A iniciativa não só valorizou o tubérculo cultivado pela família, mas também abriu uma nova frente de mercado, provando que o beneficiamento dos produtos rurais é um caminho viável para aumentar os ganhos no campo.
Produção diversificada e desafios
Além da batata-doce, outros produtores também têm investido na fabricação de derivados. É o caso de Danielle Lira, que utiliza o abacaxi colhido na propriedade para produzir bolos, sucos, mousses e outras delícias. Apesar dos obstáculos enfrentados este ano, como variações climáticas e pragas, a união dos produtores e o apoio de associações locais garantiram a presença desses itens na AgroBV 2026.
Sucesso na AgroBV 2026
Com a expectativa de receber cerca de 80 mil visitantes e movimentar mais de R$ 100 milhões, a feira se consolidou como uma vitrine para o agronegócio e a agricultura familiar. Além da culinária, o evento conta com exposições de tecnologia, maquinários agrícolas e as famosas áreas de cultivo, reforçando a importância do setor para a economia regional.
Informações baseadas no portal G1 Amazonas.
Foto da capa: Reprodução / G1 Amazonas.
